Hotel Parimis
Fine pâte sucrée, crème citron et légèreté meringuée
Pâte à choux croustillante, crémzux chocolat, éclats de
fèves de cacao
Mousse Chantilly, coeur de madeleine au miel, biscuits de Savoie,
amandes torréfiées
Pomelos, sablé friable et mousse onctueuse, marmelade de
pamplemousse
Fine pâte sucrée, cassis en compoté et crème pâtissière
Pâte feuilletée, crème pâtissière, caramel et noix de pécan
Biscuits croustillant, caramel crémeux et mousse légère au caramel
✆ Réservation
+33 (1) 49 55 30 01